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ねこバル

2016/01/19 21:56

今日は朝から冷えると思って外を見れば雪がちらついていました。

ここ福岡県でも山間部は積もっているようです。

寒い冬にはぴったりではないでしょうか。「きんかんジャム」できました(^^)/


このキンカン、実はなかなか手強いんです。
ヘタを取って半分にカット、そして1つ1つ種取り。。
なかなか小さい身体なのに種はたっぷり。
3キロも種取りすれば一息つきたくもなります。
でもジャムにすると美味しいんです!!
だから毎年大変でも作りたくなる「きんかんジャム」!
今の時期ならではの美味しさ、ぜひ食べてみてください(^^)/

じゃむ屋